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Conheça o Pão Francês Pré-Assado Modelado da Brico Bread, ele é perfeito para o café da manhã, além de conter uma modelação que permite que ele fique crocante do seu jeito, ele possui um rápido assamento permitindo que o pão de padaria esteja em sua mesa em menos de 10 minutos! Produto Clean Label. Produto Pré Assado Ultracongelado.
Código: 144
Unid.p/cx (aprox) : 75
Peso p/ unidade Pré-Assado: 60-70g
Peso total: 5Kg
Pão Francês
Linha: B2B
Ingredientes: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, sal, emulsificante estearoil-2-lactil lactato de sódio e melhoradores de farinha ácido ascórbico e azodicarbonoamida. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM TRIGO. PODE CONTER CENTEIO, AVEIA, OVO E SOJA.
Modo de preparo:
1 - Pré-aqueça o forno a 180°C por aproximadamente 5 minutos;
2 - Retire a caixa do freezer e separe a quantidade do produto a ser preparado. Guarde o que não for utilizar;
3 - Disponha os pães, ainda congelados, em assadeiras mantendo aproximadamente 3,0 cm de espaço entre eles;
4 - Leve a assadeira ao forno e injete 8 segundos de vapor ou utilize um spray com água para umedecer a parte superior dos pães.;
5 - Asse por 06 a 08 minutos ou até que os pães estejam dourados.
Modo de Preparo Air-Fryer:
1 - Pré aqueça a Air-Fryer à temperatura de 180°C por aproximadamente 5 minutos;
2 - Retire a caixa do freezer separe a quantidade de produto a ser preparado. Guarde o que não for utilizar;
3 - Disponha os croissants, ainda congelados, mantendo aproximadamente 3,0cm de espaço entre eles;
4- Leve a Air-Fryer e aplique de 03 a 04 vezes de vapor ou utilize um spray com água para umedecer a parte superior dos pães.
5 - Na Air-Fryer à temperatura de 180°C por aproximadamente 8 a 10 minutos ou até que os pães estejam dourados.
Observação: Como existem diferenças entre fornos, podem ocorrer variações no tempo de assamento e vapor sugeridos, aconselhamos também no meio do assamento, dar uma pequena pausa para rotacionar a forma para que o produto saia com total qualidade.
ATENÇÃO: NÃO UTILIZAR FORNO DE MICROONDAS
OBSERVAÇÃO: O PRODUTO É COMERCIALIZADO SOMENTE EM CAIXA
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