Cookie Cru de Baunilha com Gotas de Chocolate Caixa

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Você sabia que a palavra cookie vem do alemão, koekje, que significa “pequeno bolo”? Ganhou esse nome porque era, naquele tempo, feita a partir da massa de um bolo e usada para testar a temperatura do forno antes de colocar o bolo inteiro para assar, minimizando os erros. Cookies é um biscoito amanteigado que pode ser consumido a qualquer hora e em qualquer lugar, onde poderá ser transportado com maior facilidade também. Produto Clean Label. Produto Cru.

Código: 712
Unid.p/cx (aprox): 50
Peso p/ unidade Congelado: 50g
Peso Total: 2,5 KG
Linha: B2B
Embalagem: A granel

Ingredientes: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gotas de cobertura sabor chocolate preto, gordura de palma, água, margarina, cacau em pó, ovo em pó, sal, fermentos químicos bicarbonato de sódio, pirofosfato ácido de sódio e fosfato monocálcico e aromatizante. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM TRIGO, OVO, LEITE E SOJA. PODE CONTER CENTEIO E AVEIA.CONTÉM LACTOSE.

Modo de Preparo:

1 – Pré-aqueça o forno a temperatura de 150°C; 

2-Retire a caixa do freezer separe a quantidade do produto a ser preparado a ser preparado. Guarde o que não for utilizar; 
3 - Disponha os cookies, ainda congelados, em assadeiras mantendo aproximadamente 3,0 cm de espaço entre eles; 

4 -Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 10 a 12 minutos. Retire os cookies do forno, deixe esfriar por aproximadamente 5 minutos e sirva. 
 

Modo de Preparo Air-Fryer:

1 - Pré aqueça a Air-Fryer à temperatura de 180°C por aproximadamente 5 minutos;

2 - Retire a caixa do freezer separe a quantidade de produto a ser preparado. Guarde o que não for utilizar;

3 - Disponha os croissants, ainda congelados, mantendo aproximadamente 3,0cm de espaço entre eles;

4 - Leve a Air-Fryer à temperatura de 140°C por aproximadamente 10 minutos, após esse periodo colocar mais 4 minutos.

5 - Remover e deixar esfriar por aproximadamente 10 minutos para atingir a crocância.
 

OBSERVAÇÃO: É necessário deixá-los entre 03 a 05 minutos esfriando para não correr o risco de esfarelar.

OBSERVAÇÃO: O PRODUTO É COMERCIALIZADO SOMENTE EM CAIXA

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