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Além de ser um produto muito tradicional e amado na Itália, também é um dos pães artesanais de maior aceitação aqui no Brasil. É uma excelente opção, que conquista pela aparência, mas principalmente, pelo paladar, já que é crocante por fora e macio por dentro. Perfeito para ser posto em uma mesa de café especial.Produto Clean Label. Produto Pré Assado Ultracongelado.
Código: 507
Unid.p/cx (aprox): 27
Peso p/ unidade Pré-Assado: 104-113g
Peso total: 3Kg
Linha: B2B
Embalagem: A granel
Ingredientes: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, sal, óleo de soja, açúcar, emulsificante estearoil-2-lactil lactato de sódio e melhoradores de farinha ácido ascórbico e azodicarbonoamida. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM TRIGO E DERIVADO DE SOJA. PODE CONTER CENTEIO, AVEIA E OVO
Modo de Preparo:
1 - Pré-aqueça o forno à 180°C por aproximadamente 5 minutos;
2 - Retire a caixa do freezer e separe a quantidade do produto a ser preparado. Guarde o que não for utilizar;
3 - Disponha os pães, ainda congelados, em assadeiras mantendo aproximadamente 3,0 cm de espaço entre eles;
4 - Leve a assadeira ao forno e injete 08 segundos de vapor, utilize um spray com água para umedecer a parte superior dos pães;
5 - Asse por aproximadamente 10 a 15 minutos ou até que os pães estejam dourados.
Modo de Preparo Air-Fryer:
1 - Pré aqueça a Air-Fryer à temperatura de 180°C por aproximadamente 5 minutos;
2 - Retire a caixa do freezer separe a quantidade de produto a ser preparado. Guarde o que não for utilizar;
3 - Disponha os croissants, ainda congelados, mantendo aproximadamente 3,0cm de espaço entre eles;
4- Leve a Air-Fryer e aplique de 08 segundos de vapor ou utilize um spray com água para umedecer a parte superior dos pães.
5 - Na Air-Fryer à temperatura de 180°C por aproximadamente 8 a 10 minutos ou até que os pães estejam dourados.
Observação: Como existem diferenças entre fornos, podem ocorrer variações no tempo de assamento e vapor sugeridos.
ATENÇÃO: NÃO UTILIZAR FORNO DE MICROONDAS.
OBSERVAÇÃO: O PRODUTO É COMERCIALIZADO SOMENTE EM CAIXA
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Nós somos a primeira distribuidora autorizada da Brico Bread, fornecemos pão quentinho a todo momento sem necessitar de mão de obra especializada ou equipamentos industriais.
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